منتدى زهور الرحمن
مرحبا بكم ايها الزائر الكريم فى موقع الحمدلله انها اول زيارة لك نرجو التسجيل فى المنتدى او كن زئرا مستديما نحن نسعد بوجود if you are here we are happy

منتدى زهور الرحمن

اهلا بكن فى المنتدى  
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كلمآت طيبة
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف ameera الأربعاء مارس 11, 2015 7:02 am

» صعبة المنال
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف مسلمة و أفتخر الإثنين يوليو 07, 2014 3:13 pm

» الأمة/ مصطفى كامل
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف مسلمة و أفتخر الإثنين يوليو 07, 2014 3:11 pm

» السعادة/الشقاوة
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف مسلمة و أفتخر الإثنين يوليو 07, 2014 3:06 pm

» " قيدني يا أبي "
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف مسلمة و أفتخر الإثنين يوليو 07, 2014 3:00 pm

» قـــصة مضحـــكة
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف ميرآ الإثنين يونيو 23, 2014 6:31 pm

» فوائذ الذباب سبحان الله
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف همسات المطر الأحد مايو 25, 2014 12:00 pm

» من كنوز اللغة العربية
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف همسات المطر الأحد مايو 25, 2014 11:49 am

» تزوج شاب من فتاة صغيرة السن....
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف همسات المطر الأحد مايو 25, 2014 11:05 am

» فوائد الفجل
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyمن طرف همسات المطر الأحد مايو 25, 2014 10:56 am

سحابة الكلمات الدلالية
وانك عادل عظيم دينا لعلى
صفات المنافقين
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyالسبت يناير 25, 2014 11:38 am من طرف layyan
ذا حدث الكذب
إذا وعد أخلف
إذا إؤتمن خان
إذا خاصم فجر
إذا عاهد غدر
"إن المنافقين في الدرك الاسفل من النار"


تعاليق: 1
كن شامخا,,,
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyالأحد مايو 18, 2014 7:07 pm من طرف noor
كن شامخا في تواضعك..ومتواضعا في شموخك..فتلك واحدة من صفات العظماء..واذا كان لك قلب رقيق كالورد ..وارادة صلبة كالفولاذ.,ويد مفتوحة كالبحر..وعقل كبير كالسماء..فأنت من صناع الامجاد

تعاليق: 2
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 10 بتاريخ السبت نوفمبر 09, 2013 7:10 am

شاطر
 

 طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ameera

ameera

عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 13/12/2013
العمر : 22
الموقع : بيروت

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته    طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyالسبت فبراير 15, 2014 5:13 pm


لمقادير

  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر ,2 كوب
  • دقيق ,3 أكواب
  • زيت ذرة ,0.75 كوب
  • خل , ملعقة كبيرة
  • قهوة جاهزة ,2 ملعقة كبيرة
  • فانيلا سائلة ,2 ملعقة صغيرة
  • زبدة للتغطية ,0.50 كوب
  • سكر بودرة للتغطية ,1.50 كوب
  • كريما حامضة للتغطية ,0.50 كوب
  • فانيليا سائلة للتغطية , ملعقة صغيرة
  • بودرة كاكاو سادة ,0.50 كوب
  • ماء ساخن ,2 كوب
  • بايكربونات الصوديوم ,0.50 كوب
  • قرفة , ملعقة صغيرة
  • كريما للتغطية , كوب
  • بودرة كاكاو سادة للتغطية ,1.25 كوب

طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م وأحضري صينية الكب كيك ثم ضعي في الفراغات القوالب الورقية.
- ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكربونات، الملح، القرفة في الخلاط ثم ثبتي المضرب الشبكي وقلبي عدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها البعض.
- ضعي الماء، الزيت، الخل، القهوة، الفانلييا في طبق عميق وقلبي لتختلط المواد، ثم أضيفي هذا الخليط إلى خليط الدقيق.

- أخفقي على سرعة متوسطة لمدة 1-2 دقيقة إلى أن تختلط المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
- وزعي خليط الكب كيك على القوالب ولكن أتركي مجالاً للخليط حتى يكبر في الفرن.
- أخبزي الخليط 15 – 20 دقيقة إلى أن ينضج، وإختبري نضجه بعود خشبي صغير، حيث يجب أن يخرج العود نظيفاً عند غرزه في وسط الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن ودعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً.
- سخني الزبدة على نار هادئة، ثم أضيفي السكر، الكاكاو، الملح، وقلبي بالمضرب الشبكي اليدوي لتختلط المواد جيداً ويذوب السكر.
- ضعي الكريما مع الكريما الحامضة والفانيليا في طبق عميق وقلبي لتختلط الكريما تماماً.
- أضيفي خليط الكريما إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي بإستمرار على نار هادئة إلى أن تحصلي على كريما ناعمة.
- دعي الكريما لتبرد تماماً قبل توزيعها على الكب كيك ثم زينيها بقطع الحلوى الصغيرة أو المكسرات.
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Cupcake

___________C:\Users\he\Pictures\55551515.gif______
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  166945_1238836553

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  208770379

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  5474
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  983616881
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  W6w20050423101829944b1011
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatkat.ahlamountada.com
noor

noor

عدد المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 13/12/2013
العمر : 21
الموقع : اسأل الله ان يكون مكاني في الجنة

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته    طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyالأحد مارس 02, 2014 4:04 pm

شكـــرا حياتي,,,ان شاء الله احاول اعملها,,,

___________C:\Users\he\Pictures\55551515.gif______
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  VDY31079
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Ibkih
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
° أنْيَنْ آلُزمآآنْ °

° أنْيَنْ آلُزمآآنْ °

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 12/05/2014
العمر : 20
الموقع : أنين الزمآن بآت يعذبني..

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته    طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  Emptyالإثنين مايو 12, 2014 1:41 am

مشكووره..
رح أجربها و أشوف النتائج..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زهور الرحمن :: استراحة العضوات :: قسم المطبخ :: اكلات مشهورة-
انتقل الى: